今回は最近私がお気に入りのラーメン屋をご紹介したいと思います。
ロイヤルマートの裏手にある『こにし』さんです。
こちらは鶴ヶ峰ではめずらしい魚介系スープのお店。
入り口に掲げてある白い提灯にも『煮干しらーめん』の文字が見えます。
まず店内にはいり券売機で食券購入！
店主さん曰く、お薦めは『塩中華そば』だそうです。
今回私は『塩中華そば』ではなく『特製中華そば』を注文。
麺の太さを『中太麺』と『細麺』から選ぶことができますが、私は中太麺で。
テーブルには２種類の酢（ゆず、すだち）、胡椒、魚粉が用意されています。
このような柑橘系のお酢はめずらしいですよね。
そして入れてみたくもなります。
厨房では私の注文したラーメンに使うチャーシューがバーナーで炙りにかけられている最中！
結構バーナーの『ゴーーー』っという音が響き、パフォーマンス的にも楽しめ期待が高まります!!
そして・・・・・・
『特製中華そば』到着です！！
トッピングは
のり・メンマ・ほうれん草・ネギ・刻み玉ねぎ・味玉・チャーシュー。
スープは少しとろみがあり、魚介系の香りが食欲をそそります。
そうそう、こちらではスープに苦味の少ない伊吹島ブランドのにぼしを使用し
あの風味豊かな味を出しているということです。
またチャーシューは『プレミアムポーク』を使用。
脂、香り、脂身と肉の比率が抜群だそうです。
実際口に入れた感じは
回りはローストされ香ばしく、ほんのり甘い感じで
お肉の線維ぽい感じがなく美味しくいただきました。
中太の麺は太すぎず私にはちょうどいい感じ。
一見出てくると量が多いかなと思いますが
最後はいつもスープまで完食してしまうのです。
癖になる味・・・・
お薦めですよ♪
■□■ＫＯＮＩＳＨＩ －５２４－■□■
横浜市旭区鶴ヶ峰２－２２ ロイヤルマート１階
営業時間：《月～土》１１:３０～１５:００／１８:００～２４：００
《日、祝》１１:３０～１５：００
定休日：無休
ホームページ：http://konishi524.jp
------------------------------------------------------
鶴ヶ峰・二俣川の整体
------------------------------------------------------
【鶴ヶ峰口コミ１位で評判の整体】
カイロプラクティックテミス
電 話：０４５－３６９－１２３６
『ブログを見ました♪』とお電話ください。
※お問い合わせ・ご予約はメールでも承っております。
【営業時間】
平 日：
９：００～２０：００（２０：００まで受付）
土祝日：
９：００～１８：００（１８:００まで受付）
休診日： 日・月曜日
ホームページ ：
http://cs-themis.com/
口コミエキテン：
http://www.ekiten.jp/shop_6040796/review/
facebookページ：
http://www.facebook.com/cs.themis?ref=br_rs
